— Our Mission —

Today's most wonderful moment

Boka bord

Välkommen till en smakfull mötesplats i en skön avslappnad atmosfär.
Vår meny är uppbyggd av många mindre rätter som vi uppmuntrar till att dela med ditt sällskap runt bordet. Våra kockar hämtar sin inspiration från stora delar av världen där råvarorna är som allra bäst för stunden.

Är ni ett större sällskap som vill boka plats ring 031-13 27 80. Känner ni bara för att dricka något gott och äta något smått då är det bara att slinka in i vår bar.
Hoppas vi ses snart!

Lunch

Lunch

Vecka 43

Restaurang Space62

KLASSIKER PÅ SPACE 62

Wallenbergare på kalv med saltbakade rödbetor, svarta vinbär & spräckt rödvinssås 199

Grillad biff från Dalsjöfors, chilimajonnäs, rökt tomat & böngroddar 245

Råbiff med sesamemulsion, soyatapioka, wasabi & svartrot 145 halv/ 195 hel

Löjromstaco med syrad lök & gräddfil 95

 

GRÖNT 129

Frisésallad med grönkål, sojabönor, avokado, syrad lök, rättika,
inbakad fänkål & hovmästarsås
+ Varmrökt lax 55

HELSTEKT PLATTFISK 255
Trattkantareller, hasselnötter & kålrabbi

 

DAGENS FISK 189
Fisk från auktionen

DAGENS LUNCH 139

Måndag: Pumparisotto med spenat & parmesan
Tisdag: Grillad kyckling med nudlar, koriander & chili
Onsdag: Lammspett med tabbouleh & citron
Torsdag: Höstlig gulasch med paprika & kumminyoghurt
Fredag: Texaschili med het salsa & tortilla

 

SÖTT

Havtornssorbet & choklad 85
Creme brûlée 75
Tryffel 35

BUSINESS LUNCH 295

Taco med löjrom, syrad lök & gräddfil

Dagens fisk

Havtorn & choklad

LUNCH-VIN 75
LUNCH-ÖL 59
LUNCH-LÄTTIS 38
Sallad samt bryggkaffe/te ingår i samtliga rätter

Instagram@restaurangspace62

Kväll

Vår meny är uppbyggd av flertalet mindre rätter, utformade för att kombinera smaker för att få ut så mycket som möjligt vid varje måltid.
Vi uppmuntrar till att prova flera olika rätter, och kanske till och med dela mellan varandra runt bordet. Våra kockar hämtar sin inspirationen från olika  delar av världen där råvarorna är som bäst för stunden.

KVÄLLENS DRINK
135

SNACKS
Gröna oliver 39
Rökta mandlar 39

OSTRON
Fine de Clairs Cap Horn, 28

2 ostron & 1 glas skumpa, 199

FRÅN RÖDA FARAN
Kockens goda, 130
God ost, chark & marinerat grönt

Kockens ännu godare, 225
Löjrom, chark, goda ostar & marinerat grönt

Serveras 20g
Jamon Iberico de Bellota, Spanien, 158
(Grand Reserva 36 mån)
Jamon Ibérico de Cebo, Spanien, 72
(24 månader)
San Daniele DOP, Italien, 59
(16 mån)
Salame al tartufo, 65
(16 mån)

MENY
Jamon Ibérico de Cebo & plommontomat 95
Löjromstaco, syrad rödlök & gräddfil 95
Torsk fritters, chili, koriander & hjärtsallad 65
Pimentos de padrones & rökt yoghurt 65
Kolgrillat ostron med äpple, blekselleri & slanggurka 45/styck

Svensk skogsvamp, gruyère, portvin & krasse 145
Burrata, gröna & röda tomater, tomatvinägrett, krasse 98
Tonfisk, svarvad rättika, picklad avokado & pepparrot 155
Råbiff, forellrom, soyatapioka, wasabiärtor, shiitake, svartroschips & jordnötter 145
Grillat Pitabröd med chili på högrev & rökt yoghurt 85
Jordärtskocka i olika varianter, brynt smör & inkokt päron 115
Lamm, pumpa i olika varianter, grönkål & rosmarin/rosépepparsky 195
Torsk, spetskål, sesam & bonitobuljong 195

FRÅN MÖRNINGSSKÅPET
Husets Ryggbiff, 225gram 315kr
Hängmörad Entrecôte, 225gram 335kr
Hängmörad Ryggbiff på ben 500gram, servering för 2 personer 795kr
SERVERAS MED:
Grillad pak choi, hyvlad zucchini & djävulssås

EFTER MATEN
Havtornssorbet, mörk choklad, rostat kaffe & karamelliserat bovete95
Friterad munk, äppelkompott, lagerbladsglass & äpple syrup95
Blåbär, blåbär, blåbär och lite mandel 95
3 ostar 105

Bar

I vår bar kan du njuta av spännande charkuterier, delikata smårätter och drinkar som gör livet värt att leva. Vi har alltid en ny spännande cocktail på vår barmeny. Självklart serverar vi de klassiska drinkarna också . Eller varför inte avsluta middagen med en smakfull och god kaffedrink eller avec.

AFTERWORK  Fredagar 16:00 – 18:30 med smakfulla erbjudande i baren





Vi är en kontantfri restaurang. Bättre säkerhet och snabb & enkel hantering.

Bilder