SUMMER TIME SPACE
Missa inte vår nya sköna uteservering och sommarmeny med bland annat vår grymma biffsallad, fräscha hamburgare och svalkande sommardrinkar.
Öppet Onsdag - Lördag kl 17.00 till sent.

JULBORD
Välkommen till Space62 och den godaste maten på året.
På vårt Julbord finns allt från svenska klassiker till våra egna specialiteter.
Vi server julbord från den 22/11 till den 21/12.
Tisdag - Fredag från 17.00. Lördag från 1530
Tis-Ons Pris 475:- Tor-Lör Pris 595:-
Lunchjulbord för större sällskap. Mån- Fredag 1130 – 1400. Pris 395 kr.

Bokning och förfrågan. Telefon 031-13 27 80. Epost info@space62.se. Förfrågan är inte bindande

Lunch

Lunch

DAGENS LUNCH 139
Tisdag: Småländska isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor & senap
 Onsdag: Grillad kyckling, nudelsallad, kål, chili, koriander & limeyoghurt
Torsdag: Köttfärslimpa, rostade morötter, gräddsky & rårörda lingon
Fredag: Långkokt fläskkarré, rostad tomat, zucchini & vitlök

VÄXTRIKET 139
Risotto med skogschampinjoner, lagrad ost & syrad lök

 GRÖNT 129
Frissésallad, babyspenat, avokado, soyabönor & pepparrotsmajonnäs
+ Tonfisk 45kr 

DAGENS FÅNGST
Fisk från auktionen i Göteborg


KLASSIKER PÅ SPACE62
Wallenbergare på kalv, gröna ärtor, sidfläsk & potatispuré 199
Råbiff, ramslöksmajonnäs, krispigt kycklingskinn & variation på lök
halv 145/hel 195
Löjromstacos, syrad lök & gräddfil 95

SÖTT
Rostad jordgubbsglass & basilika 35
Pralin 35

 

SPACE62 BUSINESSLUNCH
Råbiff, rostad kycklingmajonnäs, krispig lök & champinjoner
Dagens fångst
Rostad jordgubbsglass & basilika
2-rätters 245
3-rätters 315

 

Sallad, bryggkaffe/te ingår i samtliga rätter
Instagram@restaurangspace62

Våra menyer

 SOMMARMENY 

DRINKAR
SOMMAR-LINDA
Jordgubb, Timjan, Rye Whisky
Alkoholfritt alternativ 65

SOMMAR-IDA
Hallands Fläder, Dry Vermouth, Cointreau

SOMMAR-SOFIA
Vodka, Viol, Ingefära

SOMMAR-CLARA
Gin, Gammeldansk, Persika, Rosmarin
135

SNACKS
Olivmix 39
Rökta mandlar 39

2 Ostron & ett glas champagne 199
½ Dussin ostron 180
Chebooktook ostron, Kanada 36/styck
Fine de Clarie ostron, Frankrike 28/styck

FRÅN RÖDA FARAN
Litet och gott
Kallskuret, ost & marinerat grönt 130

Serveras 20g
Jamon Iberico de Bellota, Spanien, 158
(Grand Reserva 36 mån)

Salame al tartufo, Italien 65
(16 mån)

Kolgrillat ostron, äpple, krasse & slanggurka 45/styck

Edamamebönor, chili, soja, sesamfrön & havssalt 45

Löjromstaco, syrad rödlök & gräddfil 99

Matjessill, potatisskum, rödlök & brynt smör 129

Tonfisk, rättika, sojamajonnäs & avokado 145

Råbiff, eldad steklök, krispigt kycklingskinn, ramslöksemulsion,
frissésallad & riven gruyere 155

Större och gott
Röding, färskpotatis, sotad sparrisbroccoli, buerre blanc, forellrom & rädisa 285

Biffsallad, glasnudlar, sojabönor, chili, grillad pak choi, papaja, avokado, sesamfrön, cashewnötter & koriander 195

Space62 Hamburgare, briochebröd, dijonnaise, picklad lök, karamelliserad lök,
cheddar & hjärtsallad 195

Space62 Grillplanka 730

Dagens styckdetalj,
friterad färskpotatis, grillad sparrisbroccoli, knipplök, sotad knippmorot, ramslöksemulsion & rödvinssås

————

JULBORDSMENY
(Erbjuds från 22/11 till 21/12)

På vårt Julbord serveras allt från svenska klassiker till våra egna specialiteter.
Bland sillsorterna hittar du allt från romsill, löksill men också våra egenkomponerade smaker som soyasill, asiatiska smaker som limeblad, stjärnanis och chili. Och inte minst vår kökschef Tottes variant på Branteviks sill.

Vår Jansons frestelse är tillagad enligt ett gammalt anrikt recept som innehåller en speciell ansjovis som man inte kan leva utan enligt Magnus Lindström.

Julskinkan är ekologisk och griljeras efter noggrann kryddning. Vi har också en lättrökt Julskinka som vi verkligen kan rekommendera.

Vi serverar också spännanande julsmaker från växtriket. Tillexempel terriner gjorda på kål som är smaksatta med sommarns goda inläggningar.  Men också klassiska syltor, pastejer i olika smaker. Vår egen hemmagjorda fingrova julsenap lämnar ingen oberörd kan vi lova.

På fiskbordet finn en mängd olika smaker och röror tillexempel vår egna fantastiska Salmiakgravade lax, inkokt lax med smak av saffran och stjärnanis, rödbeta och ingefära samt vår apelsin- och chilisotade lax!

På vårt varma bord finns bland mycket annat våra hemrullade köttbullar som steks i smör och kryddpeppar, söt/starka revben, prinskorven och inte minst vår mycket uppskattade brunkål, grönkål och den syrliga rödkålen.

På ostbordet hittar du bland annat vår egna smaksatta julost med kummin och brynt smör samt flera andra sorter som kan avnjutas med vårt egenbakade vörtbröd!

På dessertbordet finns allt från tryffel och knäck till Ris á la Malta och vår mycket uppskattade Baklava.

Välkomna att boka den godaste maten på året med start den 22/11
Tisdag – Fredag från 17.00.
Lördag från 15.30
Tis-Ons. Pris 475:-
Tor-Lör. Pris 595:-

Lunchjulbord för större sällskap.
Mån- Fredag 1130 – 1400. Pris 395 kr.

Bokning och förfrågan. Telefon 031-13 27 80. Epost info@space62.se.
Förfrågan är inte bindande

Bar

I vår bar kan du njuta av spännande charkuterier, delikata smårätter och drinkar som gör livet värt att leva.
Vi har alltid en ny spännande cocktail på gång.

AFTER WORK– erbjudande 16:00 – 18:30
Bjud med dig dina kollegor eller kompisgänget på en skön avrundning av dagen.
Våra AW- paket:

AW SMALL för sällskap upp tom 10 personer, pris 2 133 kr

Detta ingår: 3 flaskor vin  (vitt, rött) 1 flaska vin kan bytas mot 6 Åbro original; kan bytas ut mot alkoholfria alternativ.
Meny: Prosciutto, salami, oliver, dillchips från kockbaren.

AW MEDIUM för sällskap upp tom 20 personer, pris 4 266 kr 

Detta ingår: 6 flaskor vin (vitt, rött) 1 flaska vin kan bytas mot 6 fl Åbro original; kan bytas ut mot alkoholfria alternativ.
Meny: Prosciutto, salami, oliver, dillchips från kockbaren.

AW LARGE för sällskap upp tom 30 personer, pris 6 399 kr

Detta ingår: 9 flaskor vin (vitt, rött) 1 flaska vin kan bytas mot 6 fl Åbro original; kan bytas ut mot alkoholfria alternativ.
Meny: Prosciutto, salami, oliver, dillchips från kockbaren.


Vi är en kontantfri restaurang. 

Bilder