— Our Mission —

Today's most wonderful moment

Boka bord

Välkommen till en ny smakfull mötesplats i en skön avslapppnad atmosfär.
Vår meny är uppbyggd av många mindre rätter som vi uppmuntrar till att dela med ditt sällskap runt bordet. Våra kockar hämtar sin inspiration från stora delar av världen och har samlat sina favoriter från de platser där råvarorna är som allra bäst för stunden.

Är ni ett större sällskap som vill boka plats ring 031-13 27 80. Känner ni bara för att dricka något gott och äta något smått då är det bara att slinka in i vår bar.
Hoppas vi ses snart!

Lunch

Lunch

Vecka 33

Restaurang Space62

KLASSIKER PÅ SPACE 62
Wallenbergare på kalv, picklad morot & färskpotatis 189
Grillad macka med flank & chilimajonäs 225
Råbiff med tryffelmajonäs, syrad lök & frissésallad 145 halv/195 hel
Taco med löjrom, syrad lök & gräddfil 95

 GRÖNT 129
Romansallad, sojabönor, avokado, rättika & sesamfrön
Tonfisk +55

HELSTEKT PLATTFISK 255
Fisk från auktionen i Göteborg
Betor, kapris, räkor

 

DAGENS FISK 169
Fisk från auktionen i Göteborg


DAGENS LUNCH 129
Måndag: Grillad kyckling, pastaknyten & syrad lök
Tisdag: Vaggeryds isterband, senapsstuvad potatis & rödbetor
Onsdag: Krispig fläsksida med broccoli & sesam
Torsdag: Lammfärsbiff, mango, chili & koriander
Fredag: Högrevschili med svarta bönor

SÖTT 75
Hallonsorbet & lakritsmaräng

Tryffel 35

BUSINESS LUNCH 295
Taco med löjrom, syrad lök & gräddfil
Dagens fisk
Hallonsorbet med lakritsmaräng

LUNCH-VIN 75
LUNCH-ÖL 59
LUNCH-LÄTTIS 38

Sallad samt bryggkaffe/te ingår i samtliga rätter
Instagram@restaurangspace62

Kväll

KVÄLLSMENY

RESTAURANG SPACE62

Vår meny är uppbyggd av många mindre rätter, utformad för att
kunna testa flera olika vid varje besök.
Vi uppmuntrar till att dela med ditt sällskap vid bordet
men det går lika bra att beställa traditionellt. Inspirationen hämtar vi från stora delar av
världen och råvarorna kommer från där de är som bäst för stunden.

KVÄLLENS DRINK 
135

RESTAURANG SPACE62

Vår meny är uppbyggd av många mindre rätter, utformad för att
kunna testa flera olika vid varje besök.
Vi uppmuntrar till att dela med ditt sällskap vid bordet
men det går lika bra att beställa traditionellt. Inspirationen hämtar vi från stora delar av
världen och råvarorna kommer från där de är som bäst för stunden.

KVÄLLENS DRINK
135

SNACKS
Gröna oliver 39
Rökta mandlar 39

OSTRON
Huitres de le gris, 28
Fine de Clairs Cap Horn, 28
2 ostron & 1 glas skumpa, 199

FRÅN RÖDA FARAN
Kockens goda, 130
God ost, chark & marinerat grönt

Kockens ännu godare, 225
Löjrom, chark, goda ostar & marinerat grönt

Serveras 20g
Jamon Iberico de Bellota, Spanien, 158
(Grand Reserva 36 mån)
Jamon Ibérico de Cebo, Spanien, 72
(24 månader)
San Daniele DOP, Italien, 59
(16 mån)Salame al tartufo, 65
(16 mån)

MENY

Jamon Ibérico de Cebo & plommontomat 95

Löjromstaco, syrad rödlök & gräddfil 95

Torsk fritters, chili, koriander & hjärtsallad 65

Pimentos de padrones & rökt yoghurt 65

Kolgrillat ostron med äpple, blekselleri & slanggurka 45/styck

Svensk skogsvamp med gruyére, portvin & krasse 145

Tonfisk med svarvad rättika picklad avokado & pepparrot 155

Grillat Pita bröd med chili på högrev & rökt yoghurt 85

Jordärtskocka i olika varianter med brynt smör & röda vinbär 115

Brässerad kalv med kålrabbi, fläderbärs kapris & rivna hasselnötter 185

Lyrtorsk med spettskål, sesam & bonitobuljong 195

FRÅN MÖRNINGSSKÅPET
Husets Ryggbiff, 225gram 315kr

Hängmörad Entrecôte, 225gram 335kr
Hängmörad ryggbiff på ben 500gram, servering för 2 personer 795kr

SERVERAS MED

Grillad pak choy, hyvlad zucchini & djävulssås

SÖTT
Svenska sensommarhallon med lakritsmaräng & harsyra 95

Friterad munk med myltade hjortron, färskostglass & granskottssirap 95

Bar

STÄNKARE

FASHIONABLY LATE
Hernö gin, Amaro, Antica, formula, grape & bitters
150 SEK

DELICATE MATTERS
Gin, fläder, ingefära, lime, Chablis & bitters
150 SEK

62´s COFFEE
Kaffe, Fernet Menta, Creme de Mente, Plantation Grand Reserve & grädde
135 SEK

SIMPLE TIME WASTER
Genever, Amaro Montenegro, citron, Orange bitters, New World bitters, soda
135 SEK

THE WAY THE NEWS GOES
Buffalo Trace Bourbon, Luxardo Maraschino, lime, creole bitters, peychauds bitters
135 SEK

CAPITAN SALAZAR
Calle 23 tequila, Amaro Ramazotti,  lime, angostura bitter
135 SEK

HAPPY HOUR

Alla fredagar mellan 16.00 och 18.30

VITT ELLER RÖTT VIN
75 SEK per glas

BUBBEL
90 SEK per glas

BRYGGMÄSTARENS PILSNER
45 SEK per glas

TACOS PÅ FLANKSTEK, KRYDDKRASSE & SYRAD LÖK
35 SEK

KOCKENS GODA OST, CHARK & MARINERAT GRÖNT
98 SEK

TVÅ OSTRON & ETT GLAS BUBBEL
129 SEK

 

TILLTUGG

RÖKTA MANDLAR
39 SEK

KRISPIGA ROTSAKER, DILL & VINÄGER
42 SEK

OLIVER
39 SEK

LÖJROMSTACOS
95 SEK

 

Vi är en kontantfri restaurang. Bättre säkerhet och snabb & enkel hantering.

Bilder